Menú She Bistro
En el Menú SHE Bistro contamos con una carta atractiva para disfrutar en compañía. Platos saludables, de capricho y hechos con mucho amor.
Prueba también nuestra marca propia de bocatas de autor planchados @b.de.bocata en SHE bistro o por Glovo todos los días de la semana.
Para Empezar
• Coca de vidre con tomate. . . 3.5€
• Gildas (unidad). . . 2.5€
• Lomo de anchoa extra (unidad). . . 2.5€
• Tablita de virutas de jamón ibérico con coca con tomate. . . 13.5€
• Croqueta de jamón ibérico (unidad). . . 1.8€
• Mini croquetas de gorgonzola al toque mermelada (4 uds.). . . 7€
• Mini croquetas de txangurro (4 uds.). . . 7€
• Quesadillas fritas a nuestro estilo con tartufo (4 uds.). . . 9.5€
• Rollitos fritos de lechón con chutney de tomate y olivada (4 uds.). . . 8.5€
• Hummus loco con Ras el Hanout y pipas con tostaditas. . . 6.5€
• Ensaladilla rusa trufada. . . 7.8€
Para Compartir
Ensalada Burrata. . . . . . 11.9€
Burrata, Tomate, Tomate Seco, Mezclum, Garbanzos, Piñones, Mayonesa de Albahaca y Salsa Pesto
La Cesar. . . . . . 11.9€
Pollo rebozado, Mezclum, Picatostes, Escamas de Parmesano y Salsa César
Tibia de Alcachofa. . . . . . 14.8€
Alcachofa tibia en ensalada con champiñones y viruta jamón con parma
Carpacho de Ternera. . . . . . 13.9€
Carpaccio de ternera con ralladura de foie y escamas de parmesano
Tartar de Salmón. . . . . . 15.8€
Tartar de salmón marinado con base de arroz glutinoso tostado y salsa spicy mayo
Huevos Rotos. . . . . . 15€
Huevos rotos con jamón ibérico
Especialidades SHE
• Pollo con nuestras 12 especias y leche de coco con verduritas y Arroz Basmati. . . 13.20€
• Calamares salteado con setas de temporada. . . 14.90€
• Hamburguesa de chuletón (180gr) con arroz basmati y salsa de champiñones y parmesano. . . 14.50€
• Roast beef pieza de entrecot con nuestra guarnición de patatas fritas caseras y piquillos caramelizados. . . 17.90€
• .Solomillo de ternera de Tolosa con salsa Café de Paris y nuestras patatas fritas caseras. . . 22.5€
B de Bocata
Cubanito. . . . . . 10.9€
Mortadela de pistacho, jamón braseado al horno, mostaza con miel de flores, tartufata, mayonesa con pepinillo y queso Havarti
Rockefeller. . . . . . 10.9€
Pollo rebozado con especias, salsa de queso azul y tartufata
Violeta. . . . . . 9.5€
Tempura de berenjena, queso de cabra, cebolla caramelizada y miel
Tirolés. . . . . . 11.9€
Butifarra esparracada a la pimienta con salsa de setas y parmesano
Exclusivo. . . . . . 11.9€
Roast beef con salsa de ajos tiernos a la pimienta y rúcula
Roman-tico. . . . . . 15.9€
Solomillo de ternera con salsa Café de Paris y patatas pochadas con laurel
Maradona «Mano de Dios». . . . . . 14.9€
Secreto de cerdo ibérico, salsa chimichurri y cebolla caramelizada»
Gambito de Dama. . . . . . 13.9€
Gambón argentino con salsa de cabeza de gamba, spicy mayo de sriracha y kimchi y rúcula
Paul Newman. . . . . . 12.9€
Hamburguesa de chuletón estilo smash con champiñones salteados, queso Havarti, cebolla caramelizada y salsa trufada
El Burgués. . . . . . 11.9€
Hamburguesa de chuletón, salsa de animal fries, bacon ahumado, queso cheddar y lechuga y tomate
• Side patatas fritas caseras. . . 4.5€
V Vegano | GF Gluten Free
Fórmula Mediodía
BdeBowl o BdeBocata + bebida 13,95€
BdeBowl
Tandori
Base de arroz basmati con pollo con nuestras 12 especias y leche de coco con verduritas
Poke Salmón
Base de arroz con salmón marinado, aguacate, alga wakame, sésamo y salsa spicy mayo
Poke Pollo
Base de arroz, pollo con salsa de soja, garbanzos, tomate, zanahoria y calabacín rallados y vinagreta Gado Gado
Burger Bowl
Hamburguesa de chuletón con salsa de setas y base de arroz basmati
Burrata
Base de mezclum, burrata, tomate, tomate seco, garbanzos, piñones, mayonesa de albahaca y salsa pesto
La César
Base de mezclum, pollo rebozado, picatostes, escamas de parmesano y salsa César
Vegan Curry
Base de arroz basmati con tofu salteado y leche de coco con verduritas
BdeBocatas
con nuestras patatas fritas caseras
Cualquiera de nuestros BdeBocata
Fórmula Mediodía
BdeBowl o BdeBocata + bebida 13,95€
Delicias
